Autonomie Alimentaire
#aa Autonomie Alimentaire
Pas assez de marchés de producteurs
Il existe actuellement 8 marchés sur Poitiers :
- Rue Magenta (centre Ville) : Vendredi après midi
- Place de la Cité de Bel-Air (3 cités) : vendredi matin
- Place du centre commercial (Clos-Gaultier) : jeudi matin
- Place de Provence (Quartier Couronneries) : mercredi et dimanche matin
- Rue de la Jeunesse (Bellejouanne) : mardi et vendredi matin
- Notre Dame (Centre Ville) : tous les matins dans les halles, le samedi matin en extérieur
- Place de France (Saint-Cyprien) : mardi matin
- Montgorges (Poitiers ouest) : mercredi après midi
Plusieurs quartiers (Beaulieu, Campus, est) ne sont déjà pas deservi par ce moyen de vente en circuits court et pouvant être orientés dans une démarche écologique des producteurs ;
Ce moyen commercial peut également être lié à la monnaie locale et permet de relocaliser l'économie et de créer du lien social, limiter les déplacements...
En parallèle les zones/ chaines commerciales alimentaires font profusion, à l'inverse généralement des valeurs écologiques, sociales, solidaires et citoyennes ;
Un enjeux important constitue de développer ce type de démarche à l'échelle municipale
Des études et états des lieux doivent également exister
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